Cousons, COUSON!

07 février 2016

l'AUTRE SUD!

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De retour du pays basque & des côtes landaises, ce qui explique ma désertion de vos blogs & de la blogosphère en général !

Nous sommes partis sur un coup de tête & bien que le temps fut moyen on s'est régalés de bonne chair & de belles visites!

Hossegor et ses jolies maisons basco-landaises où s'épanouissent mimosas & camelias devenus des arbres!

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Hossegor c'est aussi son lac marin et ses restaurants qui servent ses huitres élevées dans le lac:

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Nous , nous étions à Moliets ,qui en cette saison, est complètement désert en attente des surfeurs et des vacanciers d'été

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Les plages sont à perte de vue, les vagues aussi! Certains panneaux ne donnent guère envie de se baigner , moi les baïnes ça me fait peur!

La maison que nous avions louée se trouvait dans un golf en bordure d'une forêt de pins.J'ai eu la chance de voir détaler devant moi un chevreuil! Superbe souvenir!

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 La seule chose que j'ai réussi à prendre en photo de l'animal c'est ce petit bout de queue blanche juste au-dessus de ma signature!!!

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Ce post fut un peu long & certaines photos, prises au téléphone , de qualité un peu médiocre mais cela permet cependant de partager de bons moments .

je vous souhaite un excellent dimanche en dépit de la pluie, générale je crois! Douces bises.Couson

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24 janvier 2016

HIVER ?

                Depuis quelque temps personne ne sait plus où donner de la tête , je devrais dire du bulbe!!

Retour dans le Var ce week-end pour voir où en sont les roses, la floraison se poursuit !:

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photo-1794idem pour le romarin .L'hibiscus est sur le point de s'ouvrir & les oiseaux de Paradis aussi:

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photo-1791Le pyracantha (ou buisson ardent), lui ,explose pour la grande joie des rouge-gorge et autres oiseaux !

Et puisque nous sommes dans les rouges je vous montre une petite déco faite pour une amie qui voulait goûter de mes confitures.

Vous avez déjà du rencontrer ce problème : comment faire un joli couvercle personnalisé pour un pot déjà fermé à chaud???

Comme d'habitude je suis partie au feeling sachant que cette brodeuse adore le rouge, ne me demandez pas la grille car je n'en ai pas faite j'ai brodé comme ça mais si quelque une veut la retranscrire grâce à son logiciel & l'offrir à toutes je n'ai rien contre , juste mettre le lien de mon blog c'est tout!

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photo-1787Comme vous voyez j'ai essayé d'imiter le liteau d'un torchon j'ai brodé au point arrière "quand c'est bon c'est fait maison", rien de très sorcier!

Par contre afin de ne pas tacher la broderie à l'ouverture du pot et de pouvoir la replacer sur une autre confiture j'ai collé cette dernière sur un carré de coton à pois sertie d'une chenille pour une jolie finition.Alors, que pensez-vous de mon idée? Je ne l'ai pas vue ailleurs personnellement.

Voilà je vais terminer aussi par un plat que nous avons bien apprécié: les patissons farcis

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photo-1754C'est le même principe que pour les farcis niçois ,on fait cuire les patissons à la vapeur puis on les farcit.Personnellement je ne mets pas de boeuf mais veau & agneau pour le moelleux avec un oeuf et un peu de mie de pain trempé de lait.Au four pour 30 à 45mn four 7 , servis avec des galettes de pomme de terre. Très roboratif!!!

je vous parlerai dans un autre article de Nice, dévastée par les travaux du nouveau tram! une horreur ! Nous avons fui car y circuler est déprimant( platanes abattus, jardins publics  éventrés...) sans parler du nombre de rues devenues interdites à la circulation !

Bonne fin de week-end à toutes et tous. Je vous embrasse en vous souhaitant une excellente semaine.

 

 

 

 

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20 janvier 2016

JAUNE !

                       

Certains peintres transforment le soleil en un point jaune ; d'autres transforment un point jaune en soleil.

    

                       

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   En rentrant de Provence arrêt dans le Var où tous les petits points sur les arbres illuminent le paysages de soleils jaunes!

J'aime ces taches jaunes qui émaillent le paysage ! Elles sont des puits de lumière qui embaument quand on passe à côté! Plaisir éphémère : la saison du mimosa passe trop vite!!

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Dans le jardin aussi de belles surprises .....

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photo-1777Les oiseaux de paradis vont bientôt s'ouvrir & le jasmin est en bouton.Mais le froid menace ....alors ....

Que faire quand votre main droite fatigue vite après ce stupide accident? On fait un peu de cuisine ! J'avais vu sur le blog de Martine290 une recette de brioche bien intéressante quand votre homme n'aime pas le beurre dans la patisserie.

Alors ni une ni deux : on copie la recette et en avant sauf que j'ai oublié de dégazer la pâte pendant que je regardais le film "Big eyes" !! Du coup j'ai dû me coucher un peu tard pour laisser lever la pâte de nouveau ! 

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Appétissante , n'est-ce pas? Et si je vous dis qu'avec un peu de confiture de poires au gingembre frais cuite l'après-midi même c'est succulent, vous me croyez n'est-ce pas?

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La recette est ici  (clic). Si vous voulez manger votre brioche nature il faudra comme le dit Martine mettre un peu plus de sucre, si comme moi vous l'accompagnez d'une confiture maison , elle est parfaite!! Alors une petite tasse de thé  avec tout ça?

Bises à tous et toutes. Portez-vous bien , bonne fin de semaine. Couson

 

 

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16 janvier 2016

LES BONS MOMENTS

        C'est quand Noël est passé que l'on repense aux bons moments! Par exemple l'attente des invités dans une amiance de fête:

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          C'est le bonheur de recevoir un cadeau fait main, tout joli:

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photo-1697        C'est un Père Noël comme on n'en n'a jamais vu qui vient vous apporter des surprises dignes de lui !

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sans parler d'un délicieux Père Noël en spéculos .

 Et puis arrivée à Nice ,je découvre à nouveau de délicieux cadeaux:

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Non seulement les chocolats sont excellents mais j'ai déjà trouvé une autre utilisation de leur contenant!!!!

Quant à cette superbe étiquette , je pense que vous l'avez reconnue pour l'avoir vue sur son blog: elle vient de Zoize , en "nain" fil! Elle est superbe & j'adore aussi les petits "plus" :soies & tissus me plaisent beaucoup! encore un grand merci ,Zoize. 

 

Bref comment ne pas se rappeler ces bons moments & remercier encore et encore ces amies si attentionnées.

Un grand merci à mes quatre nouvelles abonnées.Cela fait toujours extrêmement plaisir d'être suivie.

Bonne soirée à toutes et tous. Profitons pleinement de ces petits bonheurs qui en réalité en forment un grand ! Quand je vois la réalité du quotidien & l'avalanche de deuils continuels, j'ai envie de dire "vive la vie, savourons- la"!Bises .Couson

 

 

 

 

 

 

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03 janvier 2016

TRADITION, TRAHISON !

                     Oui forcément! parce que la tradition veut que la brodeuse commence un nouvel ouvrage pour le 1er janvier & que je ne le peux pas à cause de cette fichue main droite, alors trahison!!!

Mais que cela ne m'empêche pas de vous montrer la "chose": un superbe marquoir :le marquoir Alberte diffusé par Amega. C'est mon amie Marie qui me l'a offert. Nous avons donc projeté de le broder ensemble :

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Donc ce n'est que partie remise pour poser quelques croix sur la toile, les motifs sont si beaux! 

Et n'oublions pas que je dois continuer le trèèèèès grand Sampler Maria's de Gigi & the Betrothed  que je brode sur le forum des Marquoirs , du moins j'essaie car je suis souvent dépassée!! (voilà ce que c'est que d'avoir des envies brodesques, tricotesques, cartonnesques, crochetesques!!)

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Comme je ne peux pas vous montrer de nouvelles petites x, je vous dévoile un autre "chut" offert à Noël :

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photo-1687Boîte peinte par mes soins en gris. Broderie faite sur mesure pour s'adapter au couvercle d'après un modèle de The Snowflower Diaries : Cherry Tree.  A l'interieur un lin ancien gris à fleurs roses et une initiale ancienne.

Voilà les amies , les dernières nouvelles!

Merci à toutes pour vos voeux nombreux & chaleureux, vos messages personnels & vos si jolies cartes virtuelles.

Je vous embrasse.Couson

 

Post du 5/1/2016: je viens d'apprendre qu'un nouveau SAL est organisé par Snowflowers Diaries dont elle offre la grille chaque mois; c'est par ici (clic) 



31 décembre 2015

BON BOUT D'AN !

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 Puisque nous sommes en Provence je vais vous dire comme les Provençaux "Bon bout d'an", bonne fin d'année! je vous souhaite une excellente St Sylvestre avec champagne et cotillons.Que cette année 2016 nous apporte à tous LA PAIX & à vous la réalisation de vos voeux les plus chers!

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Pour ma part ce sera au coin du feu car je me suis blessée avac une aiguille!! moins romantique qu'un fuseau! mais tout aussi douloureux car elle a pénétré à la moitié de sa longueur! décidément je fais les choses en grand!!!

Mais je ne veux pas finir l'année avec vous sur cette note peu agréable.Alors un autre "chut" dévoilé:

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Transfert acheté chez Neverendingcraft , puis monté sur un cercle plastique (oserai-je le dire : ce cercle a été récupéré après que les oiseaux ont dévoré les graines qui l'entouraient! coup de chance le diamètre tombait pile poil!!).Il a suffi d'ajouter une bordure au crochet autour du cercle et le tour était joué....je l'ai monté en pendouille de Noël mais il suffit de coudre une petite épingle au dos pour en faire une broche. Qu'en dites- vous?

Je vous renouvelle tous mes voeux de bonheur .Douces bises à toutes et tous.Portez-vous bien! Couson

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27 décembre 2015

MACACO LOCO

       Macaco loco ou le singe fou c'est le nom que s'est donné notre élagueur! Il faut le voir dans les arbres virevolter de branches en branches le couteau-scie à la main! Quand on sait la hauteur de certains pins parasol on est impressionné....

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Finition des pins à la nacelle pour avoir une meilleure donnée de l'ensemble!

Les cyprès aussi ont été taillés, coupe sévère pour éviter l'ébranchage si nous avons des chutes de neige cet hiver. Tous les élagueurs ne font pas la taille des cyprès ou du moins beaucoup la font à la nacelle.Certains de nos cyprès pouvaient être taillés ainsi mais d'autres étaient inaccessibles & j'ai admiré le travail du "singe fou". L'échelle est "haubannée" comme un mât de bâteau, l'élagueur, arrimé comme un alpiniste ,virevolte autour de l'arbre pour donner une taille harmonieuse ou taille à la florentine!

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Voilà, pour moi j'ai trouvé cette prestation impressionnante; nos cyprès sont tout beaux ! Ils vont refaire de la feuille au printemps & demain ils seront traités à la bouillie bordelaise contre les maladies.

Bon ,je sais j'ai été un peu longue mais pour moi c'est nouveau tout ça! Vous voulez autre chose? un petit "chut" dévoilé par exemple? eh bien voilà, une étoile à suspendre dans le sapin, envoyée à une amie & bien reçue:

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D'autres "chuts" ces prochains jours. Et puis clin d'oeil avec ces "muscaris" qui sortent peu à peu . J'adore l'intensité de leur bleu:

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Bonne soirée à vous toutes.J'espère que le Père Noël vous a gâtées. Moi , je peux dire  que j'ai été "pourrie-gâtée" par mes amies.Alors à tout bientôt & merci de votre présence.Bisous. Couson

 

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25 décembre 2015

JOYEUX NOËL

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                    Le divin enfant est né! sous l'oeil émerveillé de Joseph et Marie, le berger le veille aussi .Les rois mages sont en route:

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Les anges portent la bonne nouvelle!

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Je vous souhaite un très JOYEUX NOËL!!!

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20 décembre 2015

LA DERNIÈRE BOUGIE!

Alors que l'on s'apprête à allumer la dernière bougie de l'Avent le climat est d'une douceur incroyable et la nature, complètement déboussolée , nous permet de voir refleurir  rosiers, bougainvillées, hibiscus et autres fleurs!!

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Pendant ce temps je suis repartie chercher le produit de ma petite récolte( rappelez vous ici )clic !

Donc direction le moulin des Jeannons une nouvelle fois!mais là ce n'est plus la foule du mois de novembre.Juste quelques professionnels avec des conteneurs impressionnants:

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IMG_1752Regarde, Dany tu voulais voir la bâtisse dans son entier.....

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IMG_1750J'étais  impatiente de voir à quoi ressemblerait le liquide d'or & quel goût il aurait! Après l'embouteillage il m'a fallu étiqueter !

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Eh bien ....elle est délicieuse! Goûtée sur un morceau de pain on sent tous les parfums s'exhaler!

Dernière étape: terminer de mettre en bocaux les olives réservées à l'utilisation de table:

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Pour cela je suis montée dans la garrigue chercher les "bonnes " herbes si odorantes: (thym, romarin ,sarriette laurier ).Je me serais crue dans "Manon des Sources" ou dans le "Château de ma mère"!!

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A la maison on continue les préparatifs. La 4e bougie est allumée.C'est celle de l'Espoir et dieu sait que nous en avons rudement besoin en ce moment:

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Si vous regardez attentivement les fleurs de la composition sont presque toutes épanouies !

Des chuts sont terminés mais il vous faudra attendre encore un peu! Un avant-goût?

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Je vous souhaite un très beau dernier dimanche de l'Avent, une douce journée certainement consacrée aux derniers préparatifs parfois dans l'urgence(hihi)! Moi c'est comme cela que je crée quand le temps me presse sinon l'inspiration peut me manquer!

Merci à toutes de vos passages, de vos petits mots , de votre présence qui fait de ce blog un bel espace de partage.Bonnes Fêtes à tous et toutes.Bisoussss.Couson

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13 décembre 2015

L'AVENT suite

photo-1656Il fait froid dehors : la piscine est couverte, les arbres sont emmitouflés & le ciel est gris! un vrai temps de l'Avent et la neige pourrait bien nous faire quelques surprises pour Noël!

Dans les champs les moutons donnent un avant goût de la crèche:

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Regarde,Marie, tous ces moutons....!

A la maison les décorations s'installent peu à peu.La porte a trouvé sa couronne d'accueil:de jour

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et de nuit:

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Le sapin est paré de toutes ses lumières:

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J'ai posé le sapin sur une table pour lui éviter les inventions burlesques d'Arzon quand il se prend pour un yamakasi!!!!

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La troisième bougie est allumée !Bientôt Noël!!

Merci pour vos généreux commentaires et vos visites en dépit du temps qui file trop vite pour nous toutes. Bons préparatifs de Noël à tous et toutes.Bisoussss

 

 

 

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